Inilah 6 Ciri Pizza Italia Dan Apa Perbedaannya Dengan Pizza Indonesia?
Jakarta - Piza dikenal sebagai makanan khas Italia yang sudah menyebar ke berbagai negara termasuk Indonesia. Namun, orang Indonesia lebih mengenal piza bergaya Amerika. Pasalnya, gerai piza yang pertama kali masuk ke Indonesia berasal dari Amerika. Piza yang umum dijual di Indonesia baik di tempat makan degree rumahan sampai restoran kebanyakan menyajikan piza ala Amerika. Terdapat sejumlah perbedaan antara piza asli Italia dengan piza di Indonesia, mulai dari roti sampai cara penyajian. 1. Berasal dari Napoli Berdasarkan The Spruce Eats, piza italia yang dikenal sekarang berasal dari Naples atau Napoli pada 1800-an. Sebenarnya flatbread atau roti pipih sudah ada sejak 1700-an di Italia tetapi tidak diberi covering tomat. Sementara, sekarang ini tomat identik sebagai covering atau saus khas piza. Esposito, seorang pembuat roti di toko piza dipercaya sebagai pencipta pizza neapolitan atau napoletana yang dikenal sekarang. Pada 1889, Esposito membuatkan piza untuk Raja Um